Sauzen

4 personen

15 min

Ingrediënten:

  • 1 rijpe mango
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1/4 rode peper
  • 1 eetlepel koriander
  • zout
 

Chimichurri met mango

Toegevoegd door: Braun Household

 
 

 

Deze zomerse variant van Chimichurri, een Argentijnse saus die geliefd door vele mensen, smaakt heerlijk bij rundvlees. Maak het gemakkelijk en snel met de MultiQuick 9 staafmixer van Braun.

Voorbereiding:

  1. Snijd de mango in kleine blokjes en de ui doormidden.

Bereiding:

  1. Leg een doormidden gesneden ui, koriander, ¼ rode peper en een teentje knoflook in de hakmolen en hak vervolgens tot het fijn is;
  2. Leg de fijngehakte ingrediënten in een grote mengkom en voeg de gesneden mangoblokjes hier aan toe;
  3. Roer vervolgens alle ingrediënten door elkaar, voeg wat chilipoeder toe en proef of het gerecht goed op smaak is. Voeg eventueel nog wat zout en olijfolie toe om het extra op smaak te brengen.
 
Dit recept is nog niet beoordeeld.

Beoordeel dit recept
 

1 Ster
2 Sterren
3 Sterren
4 Sterren
5 Sterren
 
 

 
 

Reageer

Er zijn nog geen reacties op dit recept.

reageren

Plaats uw reactie