Tussendoortje

Koekjes

4 personen

30 min

  • 90 g roggemeel
  • 90 g havermeel
  • 3 el honing
  • 60 g kokosolie, gesmolten
  • 4 el melk
  • 2 el speculaaskruiden
 

Zelfgemaakte kruidnoten

Toegevoegd door: Braun

 

Wil je deze Sinterklaas een kleine beetje op je calorie inname letten? Maak dan eens deze gezondere kruidnoten, bros van binnen en knapperig van buiten!

Bereidingswijze: 

  • Verwarm de oven voor op 160 graden.
  • Doe het roggemeel en het havermeel met de speculaaskruiden in een mengkom.
  • Voeg de gesmolten kokosolie toe en meng door het meel. Voeg dan de honing toe en meng tot een egaal deeg met behulp van de deeghaken. Voeg als laatst een klein beetje melk toe om een stevig geheel te krijgen.
  • Rol balletjes van het deeg. Leg de balletjes op een bakplaat bekleed met bakpapier. Druk de kruidnoten balletjes een beetje plat met je vinger of de bolle kant van een lepeltje.
  • Bak de kruidnoten in ongeveer 20 minuten af in de voorverwarmde oven. Dit hangt een beetje af hoe groot je de kruidnoten maakt. 
 
Dit recept is nog niet beoordeeld.

Beoordeel dit recept
 

1 Ster
2 Sterren
3 Sterren
4 Sterren
5 Sterren
 
 

 
 

Reageer

Er zijn nog geen reacties op dit recept.

reageren

Plaats uw reactie